4 साल पहले
मैंने कॉलेज में रहते हुए कई साल पहले केसर के अलग-अ...
मैंने कॉलेज में रहते हुए कई साल पहले केसर के अलग-अलग स्वामित्व में काम किया था। यह संस्करणों को बोलना चाहिए कि मैं अभी भी यहाँ पूरी तरह से प्यार करता हूँ, इस तथ्य के बावजूद कि मैंने हर एक दिन यह किराया खाया कि मैंने यहाँ एक सर्वर के रूप में काम किया है!
भोजन बिल्कुल ताजा और प्रामाणिक है, एक प्रतिभाशाली (और आश्चर्यजनक रूप से सराहनीय) ईरानी रसोई के कर्मचारियों और मालिक के साथ (जो मेरे यहाँ काम करने पर मेरे नियमित ग्राहकों में से एक हुआ करते थे!)। वहाँ बहुत सारे विकल्प हैं, मानक चिकन और बीफ कबाब से लेकर बटेर और भेड़ के बच्चे के रूप में विदेशी रूप में, कई स्वादिष्ट शाकाहारी विकल्प भी हैं।
कर्मचारी वास्तव में एक परिवार की तरह होते हैं और यह सेवा मानकों में बहुत अधिक दिखाता है। पहली बार मुझे एक मौजूदा सर्वर के साथ बैठाया गया था, यह जानने के बाद कि मैं वहां काम करूंगा, वह तुरंत मुझे स्टाफ का अभिवादन करने के लिए वापस ले गया और मेरे साथ एक पुराने मित्र की तरह व्यवहार किया। अब, जब मैं रुकता हूं, तो वह मुझे बधाई देता है, "घर में स्वागत है!" आप अपनी यात्रा के दौरान उसी उपचार की अपेक्षा कर सकते हैं। मालिक, रेजा, अपने नियमित संरक्षकों के साथ लगातार घुलमिल जाता है, जिनमें से कई उसे दोस्त मानते हैं। कहने की जरूरत नहीं है कि, केसर की देखभाल में आपका अच्छा ध्यान रखा जाएगा।
प्यार और गर्व के साथ चलने वाले छोटे व्यवसाय हमारे शहर का दिल हैं। यह रेस्तरां उस का एक शानदार अवतार है, और आपके अगले भोजन के लिए स्थानीय खरीदारी करते समय एक उत्कृष्ट पसंद है। मैं तारीखों से लेकर दोपहर के भोजन की बैठकों तक हर अवसर के लिए इस स्थल की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं। मेरा पसंदीदा व्यंजन अतिरिक्त शिराजी के साथ वेजी कबाब है!
इनसाइडर टिप्स: एक असली फ़ारसी अनुभव के लिए, अपने भोजन को शीर्ष करने के लिए मसाला जमीन के एक प्रकार के बरतन और नींबू का एक टुकड़ा के लिए पूछें। इसके अलावा, देखें कि क्या कोई आपको रेस्तरां के इतिहास का पता लगाने के लिए "तिजोरी" में झाँक देगा, जो कभी बैंक था!
अनुवाद