Megan Augustin

की समीक्षा Emily's Cafe

यह समीक्षा उनके खानपान सेवाओं के लिए है ...

यह समीक्षा उनके खानपान सेवाओं के लिए है ...

मुझे यह भी पता नहीं है कि कहां से शुरू करना है - वे हर कदम पर आगे बढ़े हैं! हमने उन्हें प्रिंसटन (और हमारे रिहर्सल डिनर के लिए) में माउंटेन लेक हाउस में पिछले सप्ताह के अंत में अपनी शादी के सप्ताहांत के लिए इस्तेमाल किया। सबसे पहले, उन्होंने एक अद्भुत स्वाद की मेजबानी की जब हमने एक साल पहले उन्हें बाहर करने की कोशिश की। फिर, वर्ष के दौरान, उनके इवेंट मैनेजर, सैम ने मेरे साथ ईमेल के माध्यम से धैर्यपूर्वक मेरे सभी सवालों के जवाब देने और हमारे किराये के विक्रेताओं के साथ काम करके यह सुनिश्चित करने के लिए काम किया कि सब कुछ सुचारू रूप से चले। हालाँकि कई बार मैं अपनी शादी से दूर रहता था, लेकिन वह मेरे सवालों का जवाब इतनी जल्दबाजी से देती थी, जैसे कल मेरी शादी हो रही हो।

फिर जब पूरे स्टाफ के दिन की बात आई तो पता चला! मैं एक घंटे से अधिक देरी से चल रहा था, लेकिन उन्होंने पिछले ईमेल दिशाओं के आधार पर सब कुछ सेट करने पर काम किया और जब मुझे आखिरकार वहाँ मिला तो सब कुछ आश्चर्यजनक और परिपूर्ण लग रहा था जैसे कि मैंने इसे खुद किया होगा (और मैं सजावट के लिए बहुत योग्य था!)। हमारे साथ और हमारे लिए काम करने के साथ सुपर प्रकार थे, लगभग 60 प्रकाशकों को एक रास्ते पर डाल दिया और हमारी ब्राइडल पार्टी को बता दिया कि उन्हें उंगली हिलाने की ज़रूरत नहीं थी। स्टाफ पूरी रात पेशेवर और बेहद विचारशील था। और टीम ने एक तनावग्रस्त दुल्हन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम किया - उन्हें पता था कि क्या कहना है और क्या करना है :-) उन्होंने अपने स्वयं के फूलों / पत्तियों को सजावट के लिए लाने के लिए अपने स्वयं के प्रसार को बहुत सुंदर बना दिया, जिसने मेरी खुद की प्रशंसा की। जब हम मिठाई मेनू को बाहर रखना भूल गए, जिस पर मेरे दोस्त ने कड़ी मेहनत की, तो उन्होंने डेसर्ट के तहत इसे बाहर करने के लिए एक त्वरित टीम के रूप में काम किया, जबकि मेहमान केक के स्लाइस के लिए मर रहे थे और इतने सुंदर और दयालु फैशन में ऐसा किया।

मैं वास्तव में इस कंपनी की दयालुता, व्यावसायिकता, कार्य नैतिकता, धैर्य और समग्र शैली के बारे में पर्याप्त नहीं कह सकता। यदि आप इस क्षेत्र में हैं और शादी कर रहे हैं, तो आपको खेद होगा कि यदि आप एमिली को अपना ईवेंट पूरा करने के लिए नहीं रखते हैं। वे बस सबसे अच्छा कर रहे हैं।

और उस सब के साथ, आप सोच सकते हैं कि भोजन ऐसा होगा। यह। भोजन वही था जो मूल रूप से हमें एमिली के हाथों बेचा गया था। हर चीज में ऐसे अनोखे, अच्छे मिश्रित स्वाद होते हैं लेकिन औसत व्यक्ति के लिए। हमारे पास एक कॉफी बीबीक्यू ब्रिस्केट था जो मरने के लिए था और रिहर्सल के लिए शेफ ने हमें कुछ लैवेंडर चिकन और एक बैंगन नेपोलियन बनाया था जिसके बारे में हर कोई सोच रहा था। कर्मचारियों और आतिथ्य सत्कार के बारे में, हमारे पास बहुत सारे मेहमान आए थे और हमें बताया कि भोजन कितना अच्छा था। और निश्चित रूप से हमारा जवाब था "हम जानते हैं।" ;-)

अनुवाद