Sarah Gawel

की समीक्षा Chauhan Ale and Masala House

पनीर टिक्का मसाला का स्वाद दिव्य था, लेकिन मैं वास...

पनीर टिक्का मसाला का स्वाद दिव्य था, लेकिन मैं वास्तव में अपने भोजन के अनुभव से निराश था। मैं सुपर उच्च उम्मीदों के साथ शिकागो से नैशविले चला गया। मैं अपने आरक्षण के लिए 15 मिनट पहले पहुंचा और देखा कि रेस्तरां के एक क्षेत्र में 2 बूथ उपलब्ध थे, जिनमें अधिकांश मेहमान एकत्रित थे। मैं चाहता था कि जहां उत्साह था, इसलिए मुझे एक बूथ पर बैठने के लिए कहा गया। मुझे बताया गया कि अगले 30-45 मिनट के भीतर आरक्षण के कारण मुझे कहीं और बैठा जाना था। मैं समझ रहा था और इसके बजाय एक मेज पर बैठना स्वीकार किया। कॉकटेल सूची उल्लेखनीय है और मैं अपनी पसंद से खुश था, हालांकि जब मेरे सर्वर ने कई मिनटों तक मेरी आईडी की जांच की तो मैं शर्मिंदा था। रात के खाने के मेनू में बहुत सारे शानदार चयन हैं। मैं अपनी पसंदीदा डिश- पनीर टिक्का मसाला लेकर गया था। यह बिल्कुल स्वादिष्ट था। यदि आप मसाले के थके हुए हैं, तो यह मसाला बिल्कुल भी मसालेदार नहीं है। I LOVE spice तो मैंने हरी मिर्च का ऑर्डर दिया और उसकी जगह हरी मिर्च की चटनी दी गई। इसने मुझे वह गर्मी दी जो मैं चाहता था, हालांकि मैं ताजी हरी मिर्च का स्वाद पसंद करता हूं। मैंने रोटी का भी ऑर्डर दिया जो मुझे औसत दर्जे का मिला। यह गर्म और मेरी राय में रोटी के लिए बहुत शराबी और सूखा नहीं था। मुझे भी झटका लगा जब रोटी का क्रम केवल एक टुकड़े के साथ आया। चावल बहुत गर्म नहीं था और मसाला की मात्रा के लिए चावल की मात्रा पर्याप्त नहीं थी। सर्वर ने पूछा कि क्या मुझे और चावल चाहिए तो मैंने हां कहा। मैं इस बात से अनजान था कि अतिरिक्त चावल और हरी मिर्च की चटनी के लिए अप चार्ज होगा। भोजन अधिकांश भाग के लिए संतोषजनक था, लेकिन मुझे यह प्रदान किया गया कि जो प्रदान किया गया था, उसके लिए इसकी कीमत अधिक थी। मैं यह देखने के लिए परेशान था कि दो आरक्षित बूथ मेरे पूरे भोजन के अनुभव के दौरान एकजुट नहीं रहे। मुझे उम्मीद है कि मेरी अगली यात्रा बेहतर होगी। ज्यादातर लोगों को लग रहा था कि वे वास्तव में अपने समय का आनंद ले रहे हैं। काश मैं बेहतर स्थान पर होता कि वे जो आदेश दे रहे थे, उसे और अधिक देख सकूं ताकि मैं अपने अगले भोजन की योजना बना सकूं।

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