Stormy Staley

की समीक्षा The D Bar Restaurant

हम अपनी 19 वीं शादी की सालगिरह मनाने के लिए डी-बार...

हम अपनी 19 वीं शादी की सालगिरह मनाने के लिए डी-बार गए थे। हम 7:30 बजे आरक्षण के लिए पहुंचे और 8:40 बजे तक हमारा भोजन प्राप्त नहीं किया। जब मैंने एक प्रबंधक से हमारे भोजन के बारे में पूछने के लिए बोलने को कहा, तो उसने हमारी मेज पर आने में देरी की। वास्तव में, हमारे भोजन के अंतिम रूप से वितरित होने के बाद वह कुछ सेकंड के लिए पहुंची। ऐसा महसूस हुआ कि उसने ऐसा किया है, जैसे मैं आपको अपना भोजन प्राप्त करता हूं, क्या अब कोई समस्या है? मैंने समझाया कि हम किस समय पहुंचे थे और पूछा था कि इसमें इतना समय क्यों लगा। उसने कहा, हाँ, यह बहुत समय लगता है। उसके लिए माफ़ करना। और, यह बात थी। फिर, सर्वर लगभग 15 मिनट बाद आया, जो चला गया वह हमें 45 मिनट के लिए पारित कर दिया और देरी के बारे में खेद व्यक्त करने के लिए एक शब्द भी नहीं कहा, हमारे पास आज रात एक कुक कॉल था और वे एक नए रसोइया को प्रशिक्षित कर रहे थे, इसलिए वे वास्तव में वहाँ वापस जाने और एक लंबा समय लेने में। जिस पर मैंने प्रतिक्रिया दी, हम निश्चित रूप से इस बारे में समझ सकते थे कि यदि आपने हमारे साथ शीघ्रता से संचार किया होता। इसके बजाय, आपने कुछ नहीं कहा और हम बस यहां बैठे रहे। जिस पर उसने जवाब दिया, वह मेरा इरादा नहीं था। मैं बस व्यस्त हो गया और उसके बारे में नहीं सोचा। आइए जानते हैं कि हम इसे कैसे बना सकते हैं। मुझे इस बात पर हतप्रभ किया गया कि उसने मैनेजर और सर्वर दोनों की बहुत ही उदासीन प्रतिक्रिया दी। हमें और अधिक बताने की उम्मीद थी कि हमें सर्वर (प्रबंधक, मुझे विश्वास है कि उसका नाम एरिका था, लापरवाह लग रहा था) वे इसे हमारे लिए कैसे बना सकते हैं। वह हमारा काम क्यों था? एक व्यवसाय के रूप में, उन्हें समाधान प्रस्तुत करके समस्या को हल करने का प्रयास करना चाहिए या जैसा कि सर्वर ने रखा है, उसे हमारे ऊपर करें? काश, यह बहुत निराशाजनक अनुभव था। अंततः, डेनवर में कई अन्य बेहतरीन विकल्प हैं जो हमारे समय को वापस जाने के लिए बर्बाद कर सकते हैं। हम ईमानदारी से सबसे अधिक मिठाई के लिए तत्पर थे, और हमने इसे समाप्त करने का आदेश नहीं दिया क्योंकि कौन जानता था कि इसमें कितना समय लगेगा! उल्लेख नहीं करने के लिए, हमने पहले से ही खराब सेवा के लिए पर्याप्त पैसा खर्च किया था। यदि आप वहां जाना चुनते हैं, तो उम्मीद है कि आपके पास बेहतर अनुभव होगा। मैं निश्चित रूप से आपको प्रयास करने से हतोत्साहित करता हूं।

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