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Joshua Satto की समीक्षा Azuki Sushi
यहां के दाम ऊंचे हैं। लेकिन इसकी कीमत है।
यहां के दाम ऊंचे हैं। लेकिन इसकी कीमत है।
टोक्यो में tsukiji मछली बाजार में स्थानों के साथ मछली की गुणवत्ता बराबर है। यहां रसोइये वास्तव में चावल की अम्लता के साथ-साथ बनावट और तापमान के महत्व को समझते हैं।
उनका एमकिमो आसानी से मेरे द्वारा लिए गए सर्वश्रेष्ठ में से कुछ है। अमीर अभी तक नाजुक। स्थिरता और बनावट भी बिंदु पर थी।
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