George Scott की समीक्षा Herman Marshall Whiskey
हमने शनिवार को डिस्टिलरी का दौरा किया। मैं व्हिस्क...
हमने शनिवार को डिस्टिलरी का दौरा किया। मैं व्हिस्की के बारे में कुछ नहीं जानता था लेकिन हरमन बेकले से बहुत कुछ सीखा। दौरे और चखने को एच एंड एम व्हिस्की की 3 किस्मों को बचाने के लिए कवर किया गया। बोरबन मेरा पसंदीदा था। हरमन ने व्हिस्की आसवन, उम्र बढ़ने, व्हिस्की इतिहास और व्हिस्की को पहचानने के बारे में बात की। विपणन और प्रतियोगिताओं के लिए व्हिस्की के बैच बनाने के बारे में कुछ दिलचस्प टिड-बिट भी थे।
विस्तार पर ध्यान देने और विचारों को आज़माने की क्षमता के कारण, मैं अब छोटे बैच व्हिस्की डिस्टिलर्स के साथ संभव रचनात्मकता की सराहना कर सकता हूं। दुर्भाग्य से, मैं ओरेगन में एच एंड एम प्राप्त नहीं कर सकता।
यद्यपि ऐसा लगा कि हरमन और मार्शल स्थानीय व्हिस्की दृश्य के रॉक स्टार थे, वे बहुत ही अनुकूल थे। हमने 75% डिग्री दिवस पर दौरा किया और डिस्टिलरी रूम काफी गर्म था और चखने का कमरा ठंडा था। बहुत सारा पानी उपलब्ध है, इसलिए हाइड्रेटेड रहें।
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