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Leander Yohanes की समीक्षा CUT by Wolfgang Puck
मांस के प्रत्येक कट के लिए मूल्य टैग को सही ठहराना...
मांस के प्रत्येक कट के लिए मूल्य टैग को सही ठहराना कठिन है। यहां लगभग हर स्टेक स्वाद के एक ही डिग्री में एक अध्ययन है। सूखी-वृद्ध पट्टी और गीले-वृद्ध राइबेज के बीच एकमात्र ध्यान देने योग्य अंतर मूल्य टैग है, और बाद वाले में अधिक नमी है।
अनुवाद
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