Shams Zakhour

की समीक्षा Foreign Cinema Restaurant

मैं दशकों से सैन फ्रांसिस्को में रहता हूं। इससे पह...

मैं दशकों से सैन फ्रांसिस्को में रहता हूं। इससे पहले मैं इस जगह को कैसे याद करता था? मैं पहली बार अपनी बेटी को एक दो महीने पहले डिनर पर ले गया और पिछले सप्ताहांत, यहाँ एक कॉर्पोरेट छुट्टी पार्टी में भाग लिया। दोनों का दौरा बेहतरीन रहा।

रात के खाने के लिए, मेनू में बहुत सारे शाकाहारी विकल्प नहीं थे, इसलिए मैंने सर्वर को अपनी प्राथमिकताएं बताईं, और शेफ ने एक विशेष प्लेट बनाई जिसमें मेनू से कई पक्ष शामिल थे। यह मेरे पूरे जीवन में सबसे अच्छे रेस्तरां भोजन में से एक था। सभी व्यंजनों में ताजगी के चरम पर सामग्री थी और पूरी तरह से तैयार। मैं ख़ुशी से उस भोजन को बार-बार खाऊंगा, अगर मैं कर सकता था।

कॉरपोरेट पार्टी के लिए हॉर्स डी'ओवरस अद्भुत थे - सभी ने नोट किया कि इस पार्टी में भोजन अन्य स्थानों पर पूर्व वर्षों में जो पेशकश की गई थी, उससे कहीं अधिक था। उन्होंने तालिकाओं के तीन में से दो कमरों को साफ कर दिया ताकि हम स्वतंत्र रूप से संगीत के बारे में घूम सकें या नृत्य कर सकें, या तीसरे कमरे में बैठकर बातचीत कर सकें। दो बार शराब, बीयर और कॉकटेल का एक बड़ा चयन पेश करते हैं, और हॉर्स डी'ओवरेस बहुतायत से थे। इस शाकाहारी को विशेष रूप से मसालेदार टमाटर की सूई की चटनी के साथ तले हुए चावल के गोले बहुत पसंद थे, लेकिन उनके पास बहुत से शाकाहारी विकल्प थे, जिनमें एक छोटा स्क्वैश सूप, जिसमें छोटे छोटे गिलास भी शामिल थे। यह सबसे अच्छा छुट्टी पार्टी मैं भाग लिया है!

एक सस्ती रेस्तरां नहीं है, लेकिन इसके लायक है!

अनुवाद