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की समीक्षा Cape Cod Winery

केप कॉड की हालिया यात्रा के बाद, हम केप कॉड वाइनरी...

केप कॉड की हालिया यात्रा के बाद, हम केप कॉड वाइनरी की यात्रा के लिए पर्याप्त भाग्यशाली थे। जापान का एक मित्र केप कॉड आया था। उनकी ओर से, हम कुछ शोध कर रहे थे, जहां उन्होंने दौरा किया था, जहां उन्हें जाना चाहिए। हमने उन्हें मार्था के वाइनयार्ड की यात्रा करने का सुझाव दिया। उन्होंने पूछा कि क्या वह मार्था के वाइनयार्ड में वाइन चखने के लिए जा सकते हैं। मार्था विनयार्ड पर कोई जीत नहीं होने के कारण, हमें सौभाग्य से यह शानदार वाइनरी मिली। उन्होंने कहा कि अंत में जा रहा है लेकिन केप के लिए हमारी नवीनतम यात्रा पर हम इस प्यारा वाइनरी के लिए एक beeline बनाया है।

केप कॉड वाइनरी Olleander परिवार द्वारा संचालित है। पीट, मालिक, अपनी पत्नी के साथ हमारे वाइन चखने वाले गाइड थे। वह बहुत ही मिलनसार था। यह अगस्त में रविवार था इसलिए यह अभी भी केप पर उच्च सीजन था। हम उनके खुलने के बाद आने के लिए भाग्यशाली थे लेकिन वे पहले से ही दो अलग-अलग समूहों के साथ व्यस्त थे।

वाइनरी वाइन चखने का क्षेत्र ओलियंडर के घर की रसोई के अंदर है। एक छोटे व्यवसाय के मालिकों को अपने स्थानीय उत्पाद के साथ कड़ी मेहनत करते देखना वास्तव में ताज़ा है। मुझे यह पुराना पुनर्निर्मित फार्म हाउस बहुत पसंद आया, जिसमें इसका बहुत चरित्र था।

चार वाइन के साथ वाइन चखने की प्रगति हुई। उनके पास काफी कुछ किस्में थीं। जब हम गए थे तब ब्लूबेरी बेची गई थी। हम अधिक फल मदिरा के लिए बहुत आंशिक हैं। हमारे स्वाद के लिए, हमने क्रैनबेरी ब्लश के साथ शुरुआत की, जो बहुत तीखा और सूची में नहीं था। तब, हमारे पास नोब्स्का व्हाइट लाइट थी जो कि हल्के खट्टे स्वाद की थी। नोब्स्का लाइट को व्हाइट टेबल वाइन कहा जाता है। हम रेड वाइन पर चले गए। हमारे पास Merlot / Cabernet Franc था जो एक फ्रूटी चरित्र के साथ ओक बैरल में वृद्ध है। हमने रेगाटा के साथ समाप्त किया जो कॉनकॉर्ड, पीच और स्ट्रॉबेरी के साथ एक मिठाई शराब है।

हमने नोब्स्का लाइट, क्रैनबेरी और रेगाटा के साथ शराब की छह बोतलें खरीदीं जो हमारे लिए एक अच्छा बॉक्स है। मैं फालमाउथ में अगली बार और अधिक वाइन पाने के लिए उत्सुक हूं। एक foodlovergirl वेबसाइट पर तस्वीरें देखें

अनुवाद