Kristin Perrine

की समीक्षा The Bistro on the Boulevard

हमने अपनी सालगिरह के लिए अलग होने का फैसला किया। म...

हमने अपनी सालगिरह के लिए अलग होने का फैसला किया। मैं यहां काम की बैठकों के लिए कई बार गया हूं, और खाना हमेशा स्वादिष्ट रहा था। हमने आरक्षण किया, उन्हें बता दिया कि यह हमारी सालगिरह थी, और जब हम पहुंचे तो हमने एक शांत मेज मांगी। हमें सीधे रसोई के सामने बैठाया गया और बर्तनों और चांदी के बर्तनों की खड़खड़ाहट और बड़ी-बड़ी गाड़ियों को लुढ़कते हुए देखा गया। हमने शुरू की हनी फ्राई फूलगोभी से, जो बहुत अच्छी थी। जैसे ही हम अपने प्रवेश के लिए इंतजार कर रहे थे (बहुत लंबा समय!), मैंने अपने पति से कहा कि मेरे यहां कभी भी खराब पकवान नहीं होगा। और फिर हमारी एंट्री आ गई। उसके पास कैटफ़िश थी, जो अनोखी और आनंददायक थी। मेरे पास वेजिटेबल पेला था। प्रस्तुति काफी प्यारी थी, लेकिन फिर मैंने काट लिया। यह गंदे डिशवाटर की तरह चखा, और इस हद तक ओवरकुक किया गया था कि सब कुछ पूरी तरह से गूदा था। मैंने एक और काटने की कोशिश की, लेकिन यह इतना अप्रिय था कि मैंने फैसला किया कि मैं इसे नहीं खाऊंगा। मेरे पति ने माना कि यह ऐसा कुछ नहीं था जिसे वह खाना चाहते थे। अधिकांश रेस्तरां में, आप उम्मीद करते हैं कि आपका सर्वर आपके भोजन की डिलीवरी के तुरंत बाद आप पर जाँच करने के लिए वापस आएगा, लेकिन ऐसा नहीं था। मेरे पति ने अपना पूरा खाना खत्म कर दिया और बसबॉय उनकी थाली लेने आया। फिर हमने अपनी वेट्रेस के वापस आने से पहले कुछ देर इंतजार किया। उसने मेरा ज्यादातर अछूता भोजन देखा और पूछा कि क्या मुझे एक बॉक्स चाहिए। मैंने उससे कहा कि भोजन वास्तव में बहुत अच्छा नहीं था, और मैं इसे घर नहीं ले जाना चाहता था। इस बिंदु पर उसने पूछा कि क्या मुझे इसके बजाय कुछ और चाहिए, इसलिए मैंने बारबेक्यू चिकन के लिए कहा। हमने भोजन के आने के लिए फिर से बहुत लंबा इंतजार किया (कम से कम वह हमें कुछ रोल लाए ताकि हम इंतजार करते समय कुछ खा सकें)। चिकन ठीक था, लेकिन कुछ खास नहीं था। मुझे उम्मीद थी कि शायद प्रबंधक या कुछ और से मुलाकात होगी, लेकिन ऐसा कभी नहीं हुआ। क्षुधावर्धक और रोल के बाद, मुझे बहुत भूख नहीं थी, इसलिए मुझे जाने के लिए तैयार होने में अधिक समय नहीं लगा (खासकर जब हम धीमी सेवा के कारण इस बिंदु पर लगभग 2 घंटे थे)। हमें फिर से अपनी वेट्रेस के वापस आने का इंतजार करना पड़ा ताकि हम बिल ले सकें और निकल सकें। वह बिल लाई और उस पर सभी 3 प्रविष्टियाँ थीं, और फिर उसने दावा किया कि वह एक को उतारना भूल गई होगी। उनके पास कुछ दिलचस्प भोजन है, और उनमें से कुछ बहुत अच्छा है, लेकिन सेवा बिल्कुल भयानक थी और इसने वास्तव में हमारी सालगिरह के जश्न को प्रभावित किया। किसी को भी यहां आने की सिफारिश करने के लिए मुझे कड़ी मेहनत करनी पड़ेगी।

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