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Larissa Wiratno
की समीक्षा Japans restaurant Man Man

3 साल पहले

मैं रविवार को दोस्तों के एक समूह के साथ यहां आया थ...

मैं रविवार को दोस्तों के एक समूह के साथ यहां आया था। यह स्थान शाम 6 बजे खुलता है लेकिन हमें लंबी कतार का अनुमान था इसलिए हम 5.30 बजे वहां पहुंचे और लाइन में सबसे आगे थे। यदि यह मैन मैन के लिए आपका पहला अवसर है, तो इसे खोजना मुश्किल हो सकता है क्योंकि आप इसे मुख्य सड़क से नहीं देख सकते हैं, प्रवेश द्वार पीछे की ओर स्थित है, जहां पार्क कनेक्टर है, दीवार शैली में छेद (शाब्दिक रूप से )।

मन ही मन सब अनागी। हम सभी ने हितासुम्बुशी को आदेश दिया और उनके मेंटिको अंडे को भी आज़माया। मेरे लिए अंडा ठीक है, वास्तव में इसके बारे में कुछ खास नहीं है। हालांकि, हित्सुमबुशी स्टार हैं, वे लाइव ईल्स का उपयोग करते हैं जो कि अच्छी तरह से ग्रील्ड है यह बाहर की तरफ कुरकुरा है, लेकिन मांस को चावल के ऊपर नहीं परोसा जाता है, और वे आपको एक कप दशी देते हैं (मुझे लगता है कि वे बोनिटो स्टॉक का उपयोग करते हैं), कुछ अचार वाला अदरक, वसाबी और समुद्री शैवाल शीर्ष पर छिड़कने के लिए। इसमें एक कटोरी केल सूप भी आता है। जिस तरह से आप पकवान खाते हैं वह दिलचस्प है। आप इसे दशी के बिना आनंद ले सकते हैं, लेकिन कटोरे के आधे हिस्से को अलग कर दें या दशी के साथ मिलाएं। मुझे सूप में बहुत सारे चावल का उपयोग करना और अपने चावल को जलमग्न करना पसंद है। पूर्ण अनुभव के लिए, कटोरे में वसाबी और समुद्री शैवाल छिड़कें और एक मिनट तक प्रतीक्षा करें जब तक कि आपके अंदर खुदाई करने से पहले स्वाद एक साथ न हो जाए।

अनुवाद

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