Luke Hextall

की समीक्षा Trattoria da Mario

अगर आप फ्लोरेंस में एक जगह खाते हैं, तो यहां खाएं!...

अगर आप फ्लोरेंस में एक जगह खाते हैं, तो यहां खाएं!

मारियो एस एक ऐसे शहर में एक वास्तविक इतालवी अनुभव प्रदान करता है जो अपने पर्यटन उद्योग के पीछे खो सकता है।

स्थान केवल दोपहर के भोजन के लिए खुला है (12-4) इसलिए आपको वहां जल्दी पहुंचने की आवश्यकता है, क्योंकि रात 10 बजकर 12 मिनट तक जगह पहले से ही भर चुकी है। आप अन्य मेहमानों के साथ एक टेबल में शामिल होते हैं और यह वास्तव में अनुभव को जोड़ता है।

स्टेक फ्लोरेंटाइन एक तरह से पकाया गया था, और केवल एक ही तरह से। दुर्लभ और हड्डी पर। मारियो में वे चाहते हैं कि स्टेक का स्वाद केंद्र स्तर पर ले जाए, इसलिए केचप या मेयोनेज़ की अनुमति नहीं है!

स्टेक कुछ वास्तव में सरल लेकिन स्वादिष्ट पक्षों के साथ आता है (हमारे पास आलू और बीन्स थे) और यह पूरी तरह से रेस्तरां की संस्कृति को प्रदर्शित करता है: यदि आपके पास दिखाने के लिए बढ़िया, ताज़ा, स्थानीय सामग्री है, तो हस्तक्षेप न करें!

अनुवाद