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की समीक्षा Girard Winery

मेरी पत्नी और मुझे Yountville में गिरार्ड चखने के ...

मेरी पत्नी और मुझे Yountville में गिरार्ड चखने के कमरे में जाना बहुत पसंद है। हम वाइन क्लब के सदस्य हैं और सभी वाइन का आनंद लेते हैं गिरार्ड बनाता है। हम विशेष रूप से सॉविनन ब्लैंक और पुराने वाइन ज़िनफंडेल को पसंद करते हैं लेकिन गिरार्ड लाल और सफेद दोनों तरह की वाइन बनाता है। चखने के कमरे में कर्मचारी अद्भुत हैं और हमें हमेशा ग्राहकों की तुलना में दोस्तों की तरह अधिक व्यवहार किया जाता है। माइक, वरिष्ठ कर्मचारियों में से एक, एक स्तर दो sommelier भी है। हम हमेशा माइक से कुछ नया और दिलचस्प सीखते हैं। उदाहरण के लिए कल माइक ने समझाया कि मिश्रित ब्लैक्स (एक रोन मिश्रण) एक विशेष 2 एकड़ के दाख की बारी से आता है जिसे विभिन्न अंगूरों के मिश्रण के साथ लगाया जाता है। उस दाख की बारी से अंगूर का मिश्रण होता है, जो मिश्रण बनाने के लिए एक एकल प्रकार के अंगूर के अंगूर से अंगूर लेने के बजाय मिश्रण बनाता है। यह अतीत में एक आम बात थी लेकिन इन दिनों दुर्लभ है। मैं गिरार्ड को सलाह देता हूं कि जो महान वाइन प्राप्त करता है उसकी कीमत भी काफी कम है। और आपका स्वागत है और एक दोस्ताना, जानकार और पेशेवर कर्मचारियों द्वारा सेवा की जाएगी।

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