Candice Stanley

की समीक्षा GROSSI FLORENTINO

कल शाम द सेलर बार में भोजन किया- 'यादगार' क्योंकि ...

कल शाम द सेलर बार में भोजन किया- 'यादगार' क्योंकि भोजन और सेवा का समय असाधारण रूप से खराब था।

मैंने कई बार चक्कर लगाया है।



हमने मूर्खता से मान लिया कि मेनू, पानी या पेय अनुरोध का पालन होगा। एक और 10 मिनट बीत गए और एक पेय वेटर मेनू के साथ आ गया, और बस तेजी से गायब हो गया।

हालाँकि, एक बार जब हम अपना ग्लास वाइन और जी एंड टी का ऑर्डर देते हैं, तो उनके दिखाई देने से पहले एक और 10-15 मिनट बीत जाते हैं; किस बिंदु पर हमने पूछा कि क्या हम भोजन ऑर्डर कर सकते हैं / कुछ मेनू हैं?

इस स्तर पर हम 30 मिनट से अधिक समय से मेज पर थे।

एक बार जब मेनुस उदासीन / भड़के हुए / बाहर निकल गए "तो मैंने इसे 1000 बार किया है" वाइब ... मैत्रे डी ... हमने अपना मुख्य आदेश दिया और शुरुआत के दौरान जैतून और ताज़े सीप की कटोरी मांगी। , यह बहुत लंबा नहीं लगेगा ... निश्चित रूप से?

25 मिनट बीत गए और मैंने मैत्रे डे को फोन करके पूछा कि हम जैतून और ताज़े सीपों के कटोरे के लिए इतनी देर तक क्यों इंतजार कर रहे हैं? उनका जवाब ... "सेनोरा सीप हमारी ग्रिल से आते हैं" .. इसीलिए "

हम्म वास्तव में इन साधारण वस्तुओं के लिए तर्क नहीं है।

अभी भी रोटी, पानी, कटलरी नहीं आई थी। एक और 10 मिनट बीत गए और घबराहट ने जैतून, सीप, ब्रेड, कटलरी, पानी के गिलास की हमारी मेज पर प्रहार किया।

इस स्तर पर हम एक घंटे से अधिक समय से मेज पर थे।



कस्तूरी, जो जब हमने पहले उनके मूल के रूप में पूछताछ की थी, हमें सूचित किया गया था कि वे "कॉफ़े बे से ताजा" हैं

हमें परोसा गया सीप ढीला और इतना छोटा और इतना नमकीन था कि हम अपनी तारीफ नहीं खा सके।

ताबूत बे कस्तूरी अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उनकी गुणवत्ता, स्वाद, आकार, दृढ़ता के लिए पहचाने जाते हैं और आमतौर पर एक मीठी लता के बाद स्वाद प्रदान करते हैं। कस्तूरी जो हमें परोसी गई थी, उस विवरण से महासागर दूर थे!

इससे पहले कि मैं मेन इवेंट में पहुँचूँ ... मुझे ब्रेड पर टिप्पणी करना बंद करना चाहिए ... हमें वसा की एक छोटी टोकरी, सफ़ेद, लजीज, केक की संगति वाले स्लैब परोसे गए जो कि पारंपरिक इतालवी ब्रेड या रोम के समान थे। मेलबोर्न है।

मैं शर्मिंदा था, जैसा कि मैंने अपने अतिथि को एक अनुभव में लाया था जो दुनिया भर के किसी भी पर्यटक पट्टी पर होने की उम्मीद की जा सकती थी, जहां राइडर आमतौर पर 'अपने जोखिम पर प्रवेश करते हैं' और खिड़कियों की खिड़कियों में चित्रों से मूर्ख न बनें व्यंजनों की पेशकश!

मुख्य कार्यक्रम .... और अब तक, मुझे यकीन है कि आपने अनुमान लगा लिया है कि हम समाशोधन और हमारे मुख्य भोजन के आगमन के बीच एक लंबा इंतजार कर रहे थे ... मेरे अतिथि ने वील स्कोलोपिनी का आदेश दिया था (जो मेनू पर वर्णित नहीं था) लेकिन मैश के एक डंडे के साथ, पिकाकाटा परोसा।

मेरे मेहमानों की थाली के चारों ओर दो छोटी, सूखी, सख्त पेशकशों को धकेल दिया गया था और मैश ने अपनी भूख और हरी बीन्स की प्लेट को साझा किया।

लेकिन निरपेक्ष MINUS -10 के रूप में निरपेक्ष रुख स्पेगेटी वोंगोल था जो मैंने आदेश दिया था।

पास्ता ..... अल दांते एक मुरझाया हुआ सपना था ............... कठिन, चबाने वाला, फूलवाला, कोई चटपटी चटनी नहीं सुझाता था कि कोई भी अजमोद, लहसुन, मिर्च या तैलीय स्वाद ... बस सूखी स्पेगेटी जो अगर मुझे एक शर्त रखना था, तो मेरा पैसा चालू होगा .. यह पैकेट से निकला था!

क्लैम सूक्ष्म और दिल पर हाथ के साथ मैं राज्य ... पहले 6 पूरी तरह से खुले थे; फ्लैप ओपेन; ईएमपीटीवाई, झिल्ली का कोई अवशेष नहीं, केवल शेल्स ??? अगले 4 (पकवान में केवल 10) नन्हा, छोटे पुष्पहीन डॉट्स थे। सभी में, समुद्री मांस का एक चम्मच से अधिक नहीं!

मुझे तब तक पता चल जाना चाहिए था, कि जो कुछ भी अनुसरण करना था वह घटिया होने वाला था और मैंने जो कटा हुआ मिर्च का अनुरोध किया था वह आज के तापमान से कम गर्म था!

अनुवाद