Tiffany Duong

की समीक्षा Spago l Wolfgang Puck Catering

मैं वोल्फगैंग पक के प्रमुख रेस्तरां के लिए उच्च उम...

मैं वोल्फगैंग पक के प्रमुख रेस्तरां के लिए उच्च उम्मीदों के साथ आया था, और यह पूरी तरह से वितरित किया गया था। भले ही यह पहले फैंसी बेवर्ली हिल्स रेस्तरां में से एक था, यह दिनांकित या पुराना महसूस नहीं करता था। बल्कि, यह उत्तम दर्जे का था, और बहुत ही शास्त्रीय रूप से एलए। हमने स्मोकी रॉबिन्सन को हमारे साथ भोजन करते हुए भी देखा। यह देश में सबसे अच्छे भोजन और सबसे सुंदर लोगों में से कुछ के साथ मिश्रित आप के साथ गिरने में अल फ्रेस्को खाने से अधिक "एलए" नहीं मिलता है। भगवान, मैं इस शहर से प्यार करता हूं।

हमारा शानदार डिनर टमाटर के सूप और टूना हैंड रोल क्रिस्प के एक संग्रह के साथ शुरू हुआ। यह एक अच्छा आश्चर्य था। "टिफ़नी ट्विस्टेड" कॉकटेल मेरे पूरे डिनर के लिए एकदम सही संगत थी, और मुझे नाम पसंद था;)

मेरा पसंदीदा फैंसी-डिनर-डेट और मैंने हड्डी में परोसा जाने वाला वील फिल्ट मिग्नॉन टार्टारे साझा किया। यह अद्भुत था। प्रत्येक काटने को पूरी तरह से सलाद के crostini और बिट्स के साथ जोड़ा जाता है। जायके नाजुक थे, और आपने रोटी का स्वाद नहीं चखा, लेकिन यह सही ग्रील्ड बनावट है जिसने प्रत्येक काटने को स्वर्ग बना दिया है।

हमारा दूसरा ऐपेटाइज़र चिरशी कटोरा सुशी था। यह एक अधिक पारंपरिक सुशी डिश थी, लेकिन प्रत्येक मछली इतनी ताज़ा थी, और उन्होंने हमारे लिए एक शालीन आकार का वर्गीकरण दिया।

मेरा प्रवेश हालिबुट था। नाजुक, और ताजा। बहुत हल्का, और शीर्ष पर झाग में हल्की दिलकश आवाज़ थी। बहुत अच्छा।

शो का सितारा, हालांकि, मेमना रैक था जो मेरी तारीख ने आदेश दिया था। इतना कोमल, इतना ताजा। मांस वास्तव में स्वस्थ चखा। मोरक्को के मसालों ने एक मिट्टी का स्वाद लिया, इसका गहरा स्वाद था जो बहुत अधिक नहीं था, लेकिन बहुत पेचीदा था।

सेवा तारकीय, चौकस और त्वरित थी। मेरी पूरी शाम बहुत सुखद थी, और वास्तव में सस्ती (बेवर्ली हिल्स में, फैंसी डिनर की शर्तें) - $ 2 के लिए 200 डॉलर, 2 क्षुधावर्धक, 4 पेय, और 2 कॉफी, कर और टिप शामिल थे। किसी भी दिन ले लो, और वापस आने के लिए इंतजार नहीं कर सकता!

अनुवाद