The Bull's Head Tavern समीक्षा

3 साल पहले

दुनिया एक जटिल जगह है। कभी-कभी, मिठाई प्याज की अंग...

दुनिया एक जटिल जगह है। कभी-कभी, मिठाई प्याज की अंगूठी का स्वाद तूफानों के बीच एक सुरक्षित बंदरगाह प्रदान करता है। इन शरणार्थियों को ढूंढना, और दूसरों के लिए महत्वपूर्ण ज्ञान को पास करना मेरी खोज है। हमेशा तूफान होते हैं, और हमेशा अधिक प्याज के छल्ले खोजने का अवसर मिलता है। हाल ही में, मैं कुछ सहकर्मियों के साथ लंच करने गया। जैसा कि भाग्य में होगा, उनके पास प्याज के छल्ले थे! दो पक्षी, एक पत्थर।

प्रस्तुति और सूरत: 3.5 / 5

प्याज के छल्ले में एक क्लासिक पब शैली दिखाई देती है। ब्रेडिंग, आकृति उभार और मोड़ पर थोड़ा सा अनियमित। हालांकि, यह अनपेक्षित नहीं है। यह काम करता है, अपने तरीके से। मैं कहूंगा कि ज्यादातर ब्रेडिंग थोड़ी अंधेरी थी, कुछ ओवरकुकिंग का संकेत। एक प्याज की अंगूठी, ढेर के नीचे दफन, जटिल में हल्का था, और अधिक नहीं।

प्रस्तुति कुछ खास नहीं है। प्याज के छल्ले को ढेर में एक साथ घुमाया गया था, लगभग एक साथ बंधे हुए। प्लेट थोड़ी छोटी थी, और भीड़ थी (मेरी ग्यारो और अंतरिक्ष के लिए अचार जौकिंग के साथ)। इसके अलावा, मुझे कोई गंभीर शिकायत नहीं थी।

स्वाद: 3/5

इन प्याज के छल्ले का स्वाद काफी जटिल था (प्याज की अंगूठी के लिए)। ब्रेडिंग में एक आश्चर्यजनक गहराई और स्वाद था। स्पष्ट रूप से अच्छी तरह से अनुभवी, बाहर सोचा, और अच्छी तरह से तैयार, यह स्वाद का मुख्य आकर्षण था। प्याज के इंटीरियर में केवल एक हल्का स्वाद था, हालांकि यह मौजूद था। मुझे प्याज का स्वाद अधिक पसंद आया होगा।

कुल मिलाकर, स्वाद में केवल दो गंभीर खामियां थीं। पहले कई पब-स्टाइल प्याज के छल्ले की कमजोरी थी; एक जबरदस्त, जबरदस्त, और कुछ हद तक परेशान करने वाला परमिट। एक निश्चित सीमा तक, यह प्याज की अंगूठी, यहां तक कि अच्छे लोगों के लिए भी अपरिहार्य है। हालाँकि, यह मेरी पसंद के हिसाब से कुछ ज्यादा ही था। इसके अलावा, स्वादिष्ट, जबकि स्वादिष्ट, स्पष्ट रूप से और स्पष्ट रूप से overcooked था। हालांकि इसमें बनावट के लिए अधिक नाटकीय प्रभाव थे, लेकिन इसके परिणामस्वरूप स्वाद का सामना करना पड़ा।

बनावट: 2.5 / 5

पहले काटने पर, बनावट ठीक है, यहां तक कि अच्छा भी है! रमणीय क्रंच के साथ, और प्याज की कोई फिसलन नहीं, यह ठीक लगता है। वास्तव में, वे आसानी से अपने आकार को बनाए रखते हैं।

बेशक, इन सभी कारकों को एक भयानक कारण से समझाया गया है; प्याज़ के छल्ले खूंखार थे। यह समझ में आता है कि प्याज की किसी भी प्रकार की कमी को रोकने के लिए एक अधिक मात्रा में प्याज की अंगूठी कुरकुरे होगी, और अपने आप को सिकोड़ लेगी। बेशक आकार बनाए रखा जाएगा।

सच में, इन प्याज के छल्ले की overcooked प्रकृति पूरी तरह से बनावट के सभी सकारात्मक गुणों को बर्बाद कर देती है। क्रंच, नो स्लिपेज, और शेप मेंटेनेंस केवल तभी अच्छे होते हैं जब वे एक उचित फ्राइंग से प्राप्त होते हैं, फ्रायर में अत्यधिक समय से नहीं।

मान: 3.5 / 5

ये प्याज के छल्ले विशेष रूप से महंगे नहीं थे, लेकिन वे मात्रा में कम थे, और overcooked। सब सब में, वे एक योग्य साइड डिश हैं, लेकिन निश्चित रूप से अपने दम पर प्राप्त करने के लायक नहीं हैं।

कुल: 12.5 / 20

स्रोत: सोला सेफा