Stephanie T की समीक्षा tina's place
अगर मैं इस जगह को 0 सितारे दे सकता, तो मैं देता।
अगर मैं इस जगह को 0 सितारे दे सकता, तो मैं देता।
मुझे कहना शुरू कर दें कि हम बहुत बड़े भोजन हैं। हम न केवल नियमित रूप से बाहर खाते हैं, बल्कि मेरा परिवार पूर्वी तट पर रेस्तरां / बार का मालिक है, इसलिए मैं सेवा उद्योग को अच्छी तरह से जानता हूं।
पहली बार जब हम ब्रंच के लिए यहां गए, मेरा चिकन क्लब पूरी तरह से कच्चा निकला। मैं अतिशयोक्ति नहीं कर रहा हूं। मुर्गे पर बमुश्किल ग्रिल के निशान थे और वह पूरी तरह से गुलाबी था। इसे वापस रसोई में भेजा गया और एक नया आया। यह ठीक था। कुछ नहीं मैं वापस के लिए जाना होगा।
हमने इस जगह को कल एक और कोशिश देने का फैसला किया। यह एक पूर्ण आपदा थी! न केवल हमने कई खुली तालिकाओं के होने के बावजूद 20+ मिनट तक बैठने का इंतज़ार किया, बल्कि हम बिना खाए ही चले गए। क्यों? हमने अपने ऑर्डर को अपनी वेट्रेस के साथ रखा, जिसने अपनी जेब से एक पुरानी, उखड़ी हुई रसीद निकाली और पीछे से हमारे आदेश को लिखा (बाकी सब आईपैड का इस्तेमाल कर रहे थे ... क्यों वह एक पुरानी रसीद का उपयोग कर रही थी, मेरे पास कोई सुराग नहीं है)। मिनट बाद, हमें बताया गया कि उनके पास संतरे का रस नहीं था। जाहिर है, यह घर में निचोड़ा हुआ था, लेकिन कोई भी नहीं बचा था। मैं आगे जाने वाला हूं और कहता हूं कि स्टाफ बहुत ज्यादा निचोड़ने के लिए बहुत आलसी था। फिर, हमने तिनके मांगे। जो उन्होंने नहीं किया। कहने की जरूरत नहीं है, हम हड़ताली थे। लेकिन, हमें भूख लगी थी इसलिए हमने अपने खाने के लिए इधर-उधर टहलने का फैसला किया।
बड़े। गलती।
हमारी वेट्रेस 10+ मिनट के लिए गायब हो जाती है। हमने सचमुच उसे एक बार नहीं देखा। कोई भी हम पर जाँच करने के लिए नहीं रुका। कुछ भी तो नहीं।
मैं अंत में उसे हाजिर करता हूं, पूछता हूं कि हमारा भोजन कहां है और वह कहती है कि रसोई में हमारा टिकट कभी नहीं मिला। वह स्पष्ट रूप से ब्रेक पर थी और कोई और हम पर जाँच करने वाला था। मूल रूप से, वह किसी और पर दोष लगा सकती थी जो वह कर सकती थी। क्या आप मेरे साथ मजाक कर रहे हैं? 25 मिनट पहले हमने जो ऑर्डर दिया था, उसके लिए किचन को हमारा टिकट कभी नहीं मिला और आप सिर्फ इस बात को महसूस कर रहे हैं क्योंकि आप ब्रेक पर थे? एक भीड़ के बीच में कौन टूट जाता है? वह कहती है कि वह ऑर्डर वापस लाने जा रही है। ललित लेकिन, इसके लिए प्रतीक्षा करें ... वह एक और पुरानी, टूटी हुई रसीद को बाहर निकालती है और हमसे अपने आदेश को फिर से बताने के लिए कहती है! एक पूरा मज़ाक। जब हमने उससे सवाल किया और उसने कभी हमारे आदेश को रखा या नहीं, तो वह फराज हो गई। हालात को संभालने के लिए क्या नहीं किया। क्षमाप्रार्थी नहीं। सेवा उद्योग में पूरी तरह से अस्वीकार्य।
जब हम बहुत भूखे थे, तो हम बस एक और 25 मिनट इंतजार नहीं कर सकते थे, उम्मीद थी कि हमारा भोजन बाहर आ जाएगा, खासकर जब आपके पास एक वेट्रेस है जो सभी जगह है और उसे काम करने का तरीका नहीं पता है। इसके अलावा, मैं इस तरह से एक व्यापार का समर्थन करने में सहज महसूस नहीं करता हूं। उन्हें यहां काम करने वाले लोगों और जो वे वास्तव में कर रहे हैं, उन पर एक वास्तविक कड़ी नज़र रखने की ज़रूरत है। यह जगह खराब तरीके से चलती है और एक छेद में खुद को खोदने जा रही है यदि यह वह सेवा है जो वे प्रदान करने जा रहे हैं।
ओह, और केक पर टुकड़े करना? मैंने सभी वेट्रेस को गो-टू कप के आसपास से गुजरते और उसके बाहर पीने के लिए देखा। मुझे लगा कि यह अजीब है ... जब तक मैंने उनमें से एक को बार के पीछे कप में जाने के लिए कॉकटेल बनाते देखा और फिर उसे चारों ओर से गुजरता रहा। हो सकता है कि यहां काम पर शराब पीने की अनुमति है (हालांकि यह मेरे परिवार के किसी भी रेस्तरां और बार में नहीं है क्योंकि यह केवल समस्याओं का कारण बनता है), लेकिन यह आपको स्थानीय ग्राहकों को खोने का कारण बनता है।
हम नहीं लौटेंगे। बहुत सारे अन्य व्यवसाय हैं जो मैं इस जगह की बजाय समर्थन करूंगा।
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