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Bryan Wilkinson
की समीक्षा Sun Mountain Lodge Resort

4 साल पहले

यह पहली बार यात्रा थी। लॉज में चलने पर पहली धारणा ...

यह पहली बार यात्रा थी। लॉज में चलने पर पहली धारणा प्रभावशाली है। यह मुझे याद दिलाता है, हालांकि एसएमएल छोटा है, एशविले, एनसी में ग्रोव पार्क इन का। हमने एक महान दृष्टिकोण के साथ एक किंग रूम का अनुरोध किया था, और ठीक वैसा ही हमें मिला। कमरे में कोई टीवी नहीं था जो बहुत अच्छा था। कमरा काफी अलग-थलग है, इसलिए मैंने वास्तव में किसी भी तरफ अगले दरवाजे पर कुछ भी नहीं सुना। बिस्तर बहुत आरामदायक हैं, तकिए तो। उनके पास बहुत सारी राहें हैं, लेकिन हमने तय किया कि इस बार हम हिस्सा नहीं लेंगे, हमने पूल का इस्तेमाल किया लेकिन यह साफ नहीं था क्योंकि मुझे लगता था कि अन्य जगहों पर मैं इसे देख चुका होता और मैं गर्म टब का इस्तेमाल करता। अच्छा था। बाथरूम में तौलिए और वॉशक्लॉथ बहुत नरम थे जो कि अच्छा भी था। जिस कमरे में हम एक जकूज़ी लेकर आए थे, जिसका उपयोग हमने किया। दिखाया गया छोटा था लेकिन वास्तव में इसका उपयोग करने वाले व्यक्ति पर आधारित है। रेस्तरां। पहले डाइनिंग रूम जैसा कि इसे कहा जाता है, यह एक अपस्केल है, जबकि कोई ड्रेस कोड नहीं है, हमें नैन्सी द्वारा हमें टेबल पर लाने के लिए बधाई दी गई थी, उसने हमारे शुरुआती ड्रिंक ऑर्डर को भी लिया, और फिर हमारा वेटर कोल्बी था। मेरे पास टेंडरलॉइन था जबकि मेरी पत्नी के पास बटेर था। हमने जो सलाद चुना, वह मेनू के बाईं ओर तीसरा था। प्रस्तुति एक ५ थी, और हमारे पास पहली रात का भोजन हर तरह से परिपूर्ण था जो कि हो सकता था। अमेरिका के कुछ सबसे प्रतिष्ठित रेस्तरां में खाया गया, यह वास्तव में पिछले 17 वर्षों से AAA 4 स्टार रेटिंग के योग्य था। कोल्बी असाधारण था, अगर मेरे पास एक वेटर के साथ सबसे अच्छा अनुभव नहीं है। वह जो करता है, उसे करने से खुशी जरूर मिलती है। मैं अपने अनुभव को साझा करने के लिए, सूज महाराज से मिलने में सक्षम था। सुबह का नाश्ता था। परिचारिका को ऐसा नहीं लगता था कि वह दोनों सुबह होना चाहती थी। दूसरी ओर वेट्रेस ने अभिनय किया जैसे वह वही कर रही थी जो वह करना चाहती थी। उसे दोनों ही बार आदेश मिले, और बहुत सुखद था। रात के खाने के लिए दूसरी रात, हमने भोजन कक्ष में वापस जाने का विकल्प चुना, और कोल्बी से दूसरी बार अनुरोध किया। नैन्सी को अंतिम नाम याद था, जो मुझे लगता था कि अन्य सभी मेहमानों की तरह प्रभावशाली था। फिर से कोल्बी असाधारण थे। चूंकि टेंडरलॉइन इतनी अच्छी थी कि पहली रात मैंने दूसरी मदद के लिए चुना और मेरी पत्नी ने टेंडरलॉइन का भी आदेश दिया। दूसरी रात, जो मेरी राय में एक रेस्तरां की गुणवत्ता निर्धारित करने की कुंजी है। मेरी पत्नी एकदम सही थी, मेरा खाना पका हुआ था। अब मैं कुछ कह सकता था, लेकिन मेरी राय में, यह एक कौशल सेट है जिसे मेरी उच्चतम रेटिंग प्राप्त करने के लिए निरंतरता की आवश्यकता है। कोई गलती न करें, इस रेस्तरां में परोसा जाने वाला भोजन शीर्ष शेल्फ है, लेकिन शेफ के लिए एक नोट के रूप में, "आपको इसे हर बार सही करना होगा" :), हमने एक जोड़े की मालिश में भाग लिया, और मुझे लगता है कि उन्होंने बहुत अच्छा किया, शायद 10. में से एक 8 जब मैंने छोड़ा तो मुझे आराम महसूस हुआ और उसने मुझे घायल नहीं किया, इसलिए वह एक प्लस था, और मेरी पत्नी को लगा कि वह कुछ और चाहती है। तो सब बहुत अच्छा है और खर्च के लायक है। वुल्फ क्रीक में दोपहर का भोजन बिल्कुल अलग अनुभव था। यहाँ भोजन असाधारण नहीं है, और न ही मैं वहाँ फिर कभी खाऊँगा। आपको केवल एक बार मुझे जहर देने का मौका मिलता है। मैंने एक सलाद का आदेश दिया जो ठीक था, मैंने भुना हुआ चिकन और लाल मिर्च का सूप का आदेश दिया जो वास्तव में अच्छा था, लेकिन मैं वास्तव में भूखा नहीं था इसलिए मैंने कुछ चिकन स्ट्रिप्स का आदेश दिया जो फ्राइज़ के साथ आया था। मुझे फ्रोज़न चिकन परोसा गया था, जिसे डीप फ्राई किया गया था, लेकिन जैसा कि सभी को पता है कि जब चिकन जम जाता है, तो इसे सभी तरह से पकाने में अधिक समय लगता है, और उन्हें स्पष्ट रूप से पता नहीं था कि टुकड़ों में से एक लगभग कच्चा था। अगर आपने कभी हेल्स किचन को देखा है और देखा है कि खाना नहीं बनने पर शेफ राम्से को कैसे खाना मिलता है, तो मैंने उनमें से एक को नहीं खींचा, लेकिन जब मैंने उसे वेट्रेस के ध्यान में लाया, तो उसका जवाब था "क्या मैं आपको कुछ और मिल सकता है? " कोई माफी नहीं, जिससे स्थिति बेहतर होती। मैंने उससे कहा कि नहीं, और मैं चाहता हूं कि यह बिल से हट जाए। फिर मैनेजर ने आकर मेरा पानी भर दिया, फिर भी कुछ नहीं बोला, फिर दूसरी वेट्रेस ने मेरी वाइफ ड्रिंक की जगह ले ली, और कुछ भी नहीं कहा, तो उसके जाने से पहले उसने कहा कि मुझे तुम्हारे रिप्लेसमेंट विंग पर जाने दो। प्रोफेशनल नहीं।

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