Tami Bredeson

की समीक्षा V. Sattui Winery

विशेष रूप से इस जगह का अनुभव करने के लिए नपा की या...

विशेष रूप से इस जगह का अनुभव करने के लिए नपा की यात्रा पर गए क्योंकि वे शराब की एक नाव लोड करते हैं और यह सब उपभोक्ता को निर्देशित करते हैं। हमारी यात्रा पर दो बार गए। पहली यात्रा हमने ध्यान केंद्रित की। शानदार चयन, लेकिन लगा कि वे ग्राहक के अनुभव में सुधार कर सकते हैं। यहां अपना नंबर पाने के लिए प्रशंसक नहीं, यहां ऑर्डर करने के लिए लाइन में खड़े रहें, फिर भी एक तीसरी जगह पर भुगतान करें। इसके अलावा, लकड़ी के चिप्स में कवर किए गए मैदानों पर स्थापित भित्तिचित्रों से ढकी हुई भित्तिचित्रों में निराश थे। मैं एक अधिक पार्क जैसी सेटिंग की उम्मीद कर रहा था, लेकिन यह राज्य मेले की तरह अधिक महसूस किया। प्लस हर टेबल भरी हुई थी - उनके लिए महान, मेरे लिए बुरा। मुझे स्वीकार करना चाहिए कि मैं जानबूझकर उनके सबसे व्यस्त स्थान पर जाने की कोशिश कर रहा था कि मैं भीड़ प्रबंधन पर कुछ अच्छे सुझाव ले सकूं।

दूसरी यात्रा हमने वाइन चखने के लिए समर्पित की। जब मैं वहां था तब 15 सर्वर और 49 लोग चख रहे थे और फिर भी मैं इंतजार नहीं कर रहा था और न ही महसूस कर रहा था। दो बार मुझे उन सर्वरों द्वारा संपर्क किया गया जिन्होंने मुझे व्यक्तिगत रूप से अपने स्टेशन पर वाइन का स्वाद लेने के लिए आमंत्रित किया। यह काफी अच्छी तरह से किया गया था और एक निजी आमंत्रण की तरह महसूस किया गया था - एक कठिन बिक्री पिच नहीं। मदिरा को अच्छी तरह से समझाया गया था, उचित टेम्परेस में अच्छे कांच के बने पदार्थ में परोसा गया था। चखने वाले मेनू को पसंद किया जिसमें वाइन और वाइनरी के बारे में बहुत अधिक जानकारी शामिल थी। वाइन सभ्य थे, और अगर मैंने रिजर्व सेलेक्शन में अपग्रेड किया होता, तो शायद मैं ज्यादा वेज होता। मैं इस तथ्य से प्रभावित था कि उनके वाइन क्लब में 50,000 लोग हैं - 50,000 !!!!!! वे बहुत सारी चीजें सही कर रहे हैं!

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