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Jennifer Lo
की समीक्षा The Russian Tea Room

4 साल पहले

यद्यपि मैं अपने पूरे जीवन में त्रि-राज्य क्षेत्र म...

यद्यपि मैं अपने पूरे जीवन में त्रि-राज्य क्षेत्र में रहता था, विडंबना यह है कि मैंने कभी भी NY में दोपहर की चाय नहीं पी थी। मेरे पास एशिया के कई प्रतिष्ठानों में दोपहर / हाय-चाय थी, इसलिए मुझे उम्मीद थी कि NY में मेरा अनुभव भी ऐसा ही होगा। मुझे एनवाई में चाय का मौका देने का मौका मिला जब शहर से बाहर एक दोस्त आया। यह पहली बार चाय पर जा रहा था, इसलिए मैंने जो समीक्षाएँ सुनीं, उनमें से मैं रूसी चाय कक्ष का चयन करता हूं। हमने आरक्षण किया, इसलिए हम जल्दी से बैठे थे। लेकिन आरक्षण अनावश्यक था क्योंकि जब हम पहुंचे तो लगभग 5 पार्टियां थीं। मुझे उम्मीद थी कि कोलंबस दिवस पर जाने के बाद से यह थोड़ा अधिक भीड़ होगा।

हमारे बैठने के बाद वेटर तुरंत हमें मेनू लाए। हमारे पास एक त्वरित नज़र थी और उन्होंने दो अलग-अलग चाय सेटों के बारे में बताया जो उन्हें पेश करना था। हमने पारंपरिक चाय सेट का विकल्प चुना जो सैंडविच, स्कोनस और मिठाइयों के वर्गीकरण के साथ आया हो, और निश्चित रूप से चाय का विकल्प। मैं फॉर्मोसा ओलोंग चाय का चयन करता हूं, जिसे हमने अपना ऑर्डर देने के बाद जल्दी से लाया था। मैंने जो पारंपरिक देखा है, उससे चायपत्ती काफी अलग थी। यह एक प्रकार के धारक के रूप में पीने का स्थान था। वेटर ने चाय पी और हमें समझाया कि स्वीटनर के लिए हमारी चाय में संरक्षित रास्पबेरी डालना रूसी परंपरा थी। मैं आमतौर पर अपनी चाय के साथ कुछ नहीं लेता, लेकिन परंपरा को आजमाने का फैसला किया। जोड़ा रसभरी के साथ चाय में थोड़ा तीखा स्वाद था, जो मुझे उम्मीद थी। यह कोशिश करने के लिए अच्छा था, लेकिन मैं निश्चित रूप से अपनी चाय पसंद करता हूं। हमारा चाय सेट दो राउंड में हमारे लिए लाया गया था। सबसे पहले, सैंडविच को शीर्ष पर कैवियार के साथ लाया गया और अन्य दो ट्रे पर सैंडविच का मिश्रण। स्मोक्ड सैल्मन और झींगा सलाद सैंडविच सबसे अच्छा था, और अन्य जिन्हें मैं पास कर सकता था। मैं थोड़ा निराश था कि वे ककड़ी सैंडविच नहीं परोसते थे क्योंकि वह मेरे कॉलेज के दिनों में मेरा पसंदीदा था। दूसरा सेट मिठाई लेकर आया। शीर्ष पर चॉकलेट, बीच में कपकेक और तल पर स्कोनस थे। हम सैंडविच से भर गए थे और केवल स्कोनस पर काई कर सकते थे। वेटर ने देखा कि हम अब और नहीं कर सकते, और कृपया जाने के लिए हमारी मिठाई पैक करने की पेशकश की, जो थोड़ा अप्रत्याशित था। मैंने चाय से बचा हुआ भोजन कभी नहीं लिया है, और मुझे काफी आश्चर्य है कि रूसी टी रूम ने विनम्रता से पूछा।

अनुवाद

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