Michelle Hall की समीक्षा Solage Calistoga
जब आप सोल्बर और कैलिस्टोगा के बारे में सोचते हैं, ...
जब आप सोल्बर और कैलिस्टोगा के बारे में सोचते हैं, तो खेत की मेज पर वह जगह होती है, जहां यह सबसे अधिक हिस्सा होता है। आमतौर पर सप्ताहांत के दौरान रात के खाने के लिए पैक किया जाता है। छोटे बाजार की रोशनी के साथ एक सांस लेने वाला आँगन जो उस विश्वस्तरीय Soalge Pool के दृश्य के साथ पेड़ों से लटका है, जो एक परिपूर्ण गर्मियों की दोपहर / रात के खाने के अनुभव के लिए बनाता है। हम रात के खाने के मानक समय से पहले आ गए (रात के 9 बजने में थोड़ी देर हो गई है लेकिन किसी भी तरह की कोई शिकायत नहीं) क्योंकि तब से नि: शुल्क आरक्षण का समय था और घर के अंदर बैठे थे। घर के अंदर, हम एक सुंदर इनडोर चिमनी के साथ मिले थे, जिसने इसे और अधिक आरामदायक और आराम से महसूस किया। उनका मेनू प्रतिदिन बदलता है जिससे इस जगह का मज़ा बढ़ जाता है क्योंकि उनका अधिकांश मेनू "सीज़न" में घूमता है। हमारा भोजन स्थान शनिवार की शाम को लगभग 2 सप्ताह पहले हुआ था। हमारे लिए उनकी सेवा यह महसूस करने के बावजूद असाधारण थी कि मेरे पति और मैंने वहाँ कपड़े पहने हुए भोजन के तहत थोड़ा महसूस किया। रात के खाने के बाद हमने क्या खाया: चिल्ड स्वीट कॉर्न कूप और डॉलरहाइड रेंच सनच्रेस्ट पीचिस सलाद। कॉर्न सूप में एवोकैडो और मूली के बिट्स का अच्छा मिश्रण होता था, जो आपको एक ग्रील्ड समर सूप में मनचाहा पंच देता था। और, आड़ू सलाद में प्रोसीक्यूटो का एक छोटा सा हिस्सा था, जो इसे केवल इतना टिकाऊ बनाने के लिए नहीं था कि अकेले ... लैवेंडर-शहद विनैग्रेट और पर्मीगानो मूस (हाँ! मूस बनावट) उस सलाद में इस सलाद को काफी रोचक बना दिया था। फिर से ऑर्डर करने के लिए हमारे मुख्य पाठ्यक्रम हमारे ऐपेटाइज़र / पहले पाठ्यक्रम के रूप में भयानक नहीं थे। मुझे याद है कि उन्होंने एक "पोल्ट्री" विकल्प, एक मेमने का विकल्प, एक स्टीक विकल्प, एक शाकाहारी विकल्प (जो कि मैंने तय किया है) और एक सुअर का मांस भूनने का विकल्प दिया था। विशेषताएं: कम रोशनी में रोशनी, प्रत्येक डाइनिंग टेबल में एक प्यारा मोमबत्ती होता है। वाइन: बहुत अच्छा स्थानीय नापा और सोनोमा वाइन। अनुशंसा: केवल अपने "कॉकटेल" क्षेत्र के लिए बाहर बैठें और यह देखने के लिए प्रतीक्षा करें कि क्या आपको बाहर टेबल मिल सकती है। शराब देश + स्पा भोजन के अनुभव के लिए सर्वश्रेष्ठ।
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