Jason Boothe

की समीक्षा Troegs Brewing Co

एक ड्राइव के लिए बाहर चला गया और हर्षे में समाप्त ...

एक ड्राइव के लिए बाहर चला गया और हर्षे में समाप्त हो गया। मैं थोड़ी देर के लिए एक ट्रोगस प्रशंसक रहा हूं और कुछ उत्पाद लेने का मौका था जब वे हैरिसबर्ग में थे, लेकिन उनके पास जाने का मौका नहीं था क्योंकि वे हर्षे के पास चले गए थे। कहने की जरूरत नहीं है, मैं तैर रहा था। उनका हर्षे का पौधा मेरी अपेक्षाओं से कहीं अधिक है।

मैं एक निर्देशित दौरे लेने के लिए समय पर नहीं पहुंचा, लेकिन "चखना कमरा" खुला था। मैं कहता हूं कि "चखना कमरा" क्योंकि यह एक "चखने का कमरा" कम है, तो यह शराब की भठ्ठी के बीच में एक बीयर हॉल है (मेरा मतलब है कि उत्पादन टैंक बार के ठीक पीछे हैं)। कुछ बहुत ही सहायक और मैत्रीपूर्ण बारटेंडर से एक काढ़ा हथियाने के बाद। मैंने स्व-निर्देशित यात्रा की। ईमानदारी से यह बहुत अच्छा था। यह आपको शराब की भठ्ठी में ले जाता है, किण्वन से पहले, स्पष्ट करता है (मुझे लगता है कि मेरे पास यह गलत हो सकता है), केगिंग और बॉटलिंग लाइनें (जो बंद थी मैं चला गया), गुणवत्ता नियंत्रण, और कंडीशनिंग कक्ष। जबकि छोटा है, प्रत्येक खंड आपको क्षेत्र में उत्पादन के साथ-साथ plexiglass पर एक प्रदर्शन के लिए बहुत अच्छा दृश्य देता है जो कि चल रहा है। एक बैठने का क्षेत्र भी है जहां। आप बस वापस किक कर सकते हैं और यह सब देख सकते हैं और साथ ही साथ आपके हाथ में बीयर भी।

आइए बीयर हॉल में वापस जाएं, मेरा मतलब है चखने वाला कमरा। यह बहुत बड़ा है। लंबी लकड़ी की पट्टी, कई लंबी मेजें, कई छोटी-छोटी मेजें, और मौसम अच्छा होने पर बाहर बैठना (जो कि इस यात्रा, ठंड पर नहीं था)। ऐसा लगता है कि आम तौर पर किसी भी समय नल पर लगभग 7 या 8 बियर होते हैं, सभी इन-हाउस उत्पाद, उनके सभी काढ़ा, प्लस उत्पादित मौसमी और एक छोटा बैच खरोंच। आप नि: शुल्क नमूने प्राप्त कर सकते हैं और पिन के लिए भुगतान कर सकते हैं।

वे खाना भी परोसते हैं। वे इसे "द स्नैक बार" कहते हैं, लेकिन अपने दिमाग से एक स्नैक बार का कोई भी विचार लें क्योंकि यह उड़ाने वाला है। यह अच्छा अपस्केल लेकिन उचित मूल्य का बार फूड है। मेरा मतलब है कि आप एक शेल बार को शेल के आधे हिस्से पर कैसे परोसते हैं, जो मैंने ऑर्डर किया था। ऑर्डर करना आसान है (वे इसे अपने टैब में जोड़ते हैं, आपके पास बार में एक है)। वे आपको एक बजर देते हैं ताकि आपको पता चल सके कि आपका भोजन कब तैयार है।

उनके पास एक स्टोर भी है जहां आप मर्च और उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन मेरे पास इसे जांचने का मौका नहीं था।

महान स्थान, महान बीयर, महान सेवा, केवल दोष, काश वे बाद में खुले थे।

अनुवाद