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JJ A
की समीक्षा Eolus Bar and Dining

3 साल पहले

भोजन अधिक से अधिक औसत है। ये दो सर्वर हमेशा मेरे स...

भोजन अधिक से अधिक औसत है। ये दो सर्वर हमेशा मेरे समूहों और स्वयं के लिए ऊपर और परे चले गए। मेनू का उल्लेख नहीं करने के लिए सभी को नहीं बदला है। मुझे विश्वास नहीं हो रहा है कि वे अभी भी उसी ओले की सेवा दे सकते हैं। "
मैं सोचता था कि मेरी बेटी के लिए एक सुकून भरी शाम होगी और मैं (वहाँ के माता-पिता जानते हैं कि जब आप आखिरकार बाहर जाते हैं तो आप कितनी अच्छी शाम चाहते हैं।)
मैंने सिर्फ अपने और बेटी पर 65+ खर्च किए और मेरे पास एक मां के रूप में जो अशिष्ट अनुभव था, उसके साथ मैंने व्यवहार किया। मैं किसी तरह एक महान बच्चे के साथ धन्य था, जो लोग बच्चों से नफरत करते हैं वह उससे प्यार करते हैं। वह 1 प्रतिशत रोता है। मैं दो अन्य तालिकाओं के साथ छत पर था। "दोस्तों कृपया" सबसे कठोर कृपालु आवाज में, क्योंकि वह आक्रामक रूप से तैयार है। मैंने और कुछ नहीं किया क्योंकि मैं सदमे में था। मैंने अपने सर्वर को बताया कि क्या हुआ और उसने बहुत माफी मांगी, और मुझे शांत करने की कोशिश की लेकिन मैं इतना परेशान था कि मैं अवाक था। यहां तक ​​कि मेरे बगल वाली मेज ने भी असभ्य आदमी के जाने के बाद कुछ कहा। वे मेरी बेटी के साथ खेलना और हाय कहना चाहते थे क्योंकि वह बहुत प्यारी और प्यारी थी। (यदि रेस्तरां वास्तव में पैक किया गया था, तो यह मेरी बेटी के बड़बड़ा की तुलना में बहुत जोर से होगा) मुझे लगा जब मेरे सर्वर ने प्रबंधक को बताया कि वह भी स्थिति से घृणा करेगा। क्या हुआ? उन्होंने कहा कि "वह आदमी एक नियमित है" कई कर्मचारियों के साथ बात करने के बाद, जिन्होंने वर्षों से वहां काम किया है, उन्होंने सभी की पुष्टि की कि उन्होंने पहले कभी उस आदमी को नहीं देखा था। इस प्रबंधक ने मुझसे माफी नहीं मांगी, मेरे टैब को कंप्लीट करने का प्रस्ताव नहीं दिया ((जिसका उपयोग मुझे उनके दोस्तों और परिवार के सदस्यों के बारे में बताने के लिए किया जाता है);)
मेरे बर्गर का उल्लेख नहीं किया गया था कि वह बहुत ज्यादा पका हुआ था ... मुझे नहीं लगता कि उस पर कोई झींगा मछली भी थी) मैंने भी इस नए मैनेजर को स्टाफ पर चिल्लाते हुए सुना था। जिस सर्वर पर वह चिल्ला रहा था वह एक सर्वर था जिसे मैं व्यक्तिगत रूप से उस रेस्तरां में काम करने के लिए किराए पर लेता था जिसे मैं थोड़ी देर पहले प्रबंधन करता था। वह उन सबसे अच्छे सर्वरों में से एक है, जिनके साथ मैंने / मेरे लिए काम किया है, और मुझे इस तथ्य के बारे में पता है कि उसके बारे में कोई औचित्य नहीं था कि वह उसके बारे में मुझसे बात कर रहा था, कस्टमर्स के सामने। मैंने देखा है कि टेबल उठते हैं और इस महिला को गले लगाते हैं क्योंकि वह अपनी तालिकाओं के साथ वह व्यक्ति है। दुर्भाग्य से इस प्रबंधक (नाम जेसन मुझे लगता है?) मुझे पहले के साथ एक अशिष्ट अनुभव पड़ा है। वह चिमायो में काम करता था, और मेरे मालिक और मेरी एक व्यावसायिक बैठक थी। हमने अपने भोजन पर 200 डॉलर से अधिक गिरा दिया, और एक ही प्रबंधक जो कि इओलस अब हमारे सर्वर थे। रेस्तरां में एक अन्य टेबल थी और वह हमारे आदेशों को सही से प्राप्त नहीं कर सकता था, और मुझे वह सलाद प्राप्त करने से मना कर दिया जो मैं चाहता था (भले ही रसोइये मेरे लिए यह हर बार बनाते थे..जबकि मैं केवल यही चीज थी मैंने वहां आदेश दिया, इसलिए मुझे पता था कि वह सिर्फ आलसी था और वह रसोइये के साथ जांच नहीं करना चाहता था। मेरा बॉस सिर्फ इसलिए परेशान था क्योंकि जब हमने पूछा, तब उसने हमसे शराब पीना भूल गया। जब हमने पूछा, तब मैंने कुछ सीखा। जब मैं 14 साल की थी तब इस उद्योग में शुरुआत की थी। मैं अच्छी तरह से प्रशिक्षित भोजन कर रही हूं, और यह स्थापना कहीं भी पास नहीं है। मैं बहुत हैरान हूं कि इस आदमी को काम पर रखा है। वह ऐसे ही घूमता है जैसे कोई उसके सिर को काट रहा हो। जब मैं जा रहा था तो कागजी कार्रवाई करते हुए बार में बैठा था। जब तक कि हर मेहमान को नहीं छोड़ा गया, तब तक नीचे बैठे कमोबेश किसी भी सर्वर को नहीं होना चाहिए। कभी भी मुझे इस तरह के स्नोबॉल वाइब वाले रेस्तरां का सामना नहीं करना पड़ा।
मैं एक अल्पसंख्यक हूँ, और यह स्पष्ट है कि एक बड़े बूढ़े कोकेशियान आदमी उनकी प्राथमिकता है (मुझे लगता है कि उन्हें लगता है कि उसके पास अधिक पैसा होना चाहिए।) मुझे लगता है कि "मेरे जैसे किसी" के पास वह पैसा नहीं होगा जिसमें वे रुचि रखते हैं। यदि आप माता-पिता अपने आप को गंदे दिखने और उबाऊ भोजन से बचाएं खासकर अगर आप कोकेशियान नहीं हैं। जब मैं अपनी बेटी के साथ चलता हूं, तो एल मोरो हमेशा मुस्कुराहट के साथ मेरा स्वागत करता है, और इसलिए शहर के कई अन्य रेस्तरां करता है।
मैंने यहाँ समूह ले लिए हैं, और यहाँ वर्षों से आ रहा हूँ जैसे मैंने उल्लेख किया है। मैं अब कभी पीछे नहीं हटूंगा, और यह सुनिश्चित करूंगा कि जिस भेदभाव के बारे में मैं जानता हूं, उसके बारे में हर कोई जानता है।

अनुवाद

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