Gary Lee

की समीक्षा SOKYO Restaurant groupe Star C...

एक अत्यधिक तेज (पृष्ठभूमि क्लब संगीत और जोर से बोल...

एक अत्यधिक तेज (पृष्ठभूमि क्लब संगीत और जोर से बोलने वाले जुआरी) वातावरण में अति सुंदर संलयन जापानी भोजन ने इसे एक झकझोर कर रख दिया (एक अच्छे तरीके से!) अनुभव।

यह देखकर कि मैं टोक्यो में अच्छी सुशी कैसे बना रहा हूँ, की तुलना में सुशी विशेष रूप से ताज़ा नहीं दिख रही थी (प्रदर्शन रैक में सभी मछलियों को मारना एक भयानक विचार जैसा लगता है) और निश्चित रूप से अतिरंजित। मैंने फालतू यूनी-ट्रूफ़ल-यूटोरो-निगिरिस को छोड़ दिया और सीधे पके हुए व्यंजनों के लिए चला गया, और वाह! इसलिए मेरे फैसले से खुश हैं।

नोट: यह थोड़ा अजीब था कि अकेले होने के कारण, मैं सुशी काउंटर पर बैठा था, लेकिन मैंने सुशी का एक भी टुकड़ा नहीं देने का आदेश दिया ... p

किंग मशरूम को बहुत अच्छी तरह से ग्रील्ड किया गया था और साथ में शतावरी और सोया सॉस के साथ ट्रफल के संकेत के साथ अच्छी तरह से चला गया।

मुख्य पकवान - मेरीमा डक ब्रेस्ट, मेरी उच्च उम्मीदों के बावजूद मुझे उड़ा दिया। सभी जापानी अवयवों में एक अनोखा मोड़ है! बतख - जापानी सोबा व्यंजनों के लिए हमेशा की तरह एक निविदा गुलाबी के लिए पकाया जाता है, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से एक सबसे संतोषजनक खस्ता है (कैसे? !!?)। Umeboshi बेर सॉस फ्रूट्स विखंडू के साथ एक मीठा संस्करण है, जो इस पारंपरिक (सुपर खट्टा) जापानी घटक को खट्टा-फ़ोबिक डिनर के लिए स्वादिष्ट बनाता है। गोभी का सजावटी टुकड़ा जापानी समुद्री शैवाल की तरह स्वाद के लिए तला हुआ था, और यह मिथक जो बेर की खुशबू से चिल्ला रहा था जिसने मेरी चीनी काँटा अभी तक एक और डुबकी के लिए वापस रखा था। अंत में, समुद्र के किनारे का सॉस, बस सरसों के जलसेक द्वारा अलग होना था, जो अभी तक एक और जापानी जापानी स्वाद के लिए एक आयाम जोड़ रहा है।

शांत करते हुए, मैंने अपने बड़े पैमाने पर सलाद कटोरे में खोदा (हाँ, यह अजीब था कि उन्होंने मेरे सलाद को आखिरी बार परोसा ..) ऐसा था ... मसालेदार !! इतना सरल, फिर भी इतना अच्छा। टोक्यो में किसी ने अभी तक ऐसा करने के बारे में क्यों नहीं सोचा?!?!

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