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Joseph Yuen की समीक्षा Gaia Group ( Joia Ristorante I...
गुणवत्ता वाले इतालवी रेस्तरां
गुणवत्ता वाले इतालवी रेस्तरां
रेस्तरां वेस्ट कॉव्लून के गोल वर्ग की सबसे ऊपरी मंजिल पर वेस्ट कॉवलून प्लाजा के मंच पर स्थित है। जुडो क्वालिटी रेस्तरां पूरे चौक को घेरे हुए हैं। वातावरण रात में जीवंत है।
हमने आदेश दिया [पांच कोर्स डिनर $ 498 / व्यक्ति]।
जब वे ब्रेड खाते हैं तो इतालवी रेस्तरां में हमेशा जैतून का तेल और काला सिरका होता है। खट्टा खाने के बाद भी वे भरा हुआ महसूस नहीं करेंगे।
सलाद
[केकड़ा मांस एवोकैडो सलाद] केकड़े के मांस का ऊपरी आधा ताजा होता है, एवोकैडो के निचले आधे हिस्से के साथ नाजुक होता है, और इसके बगल में हरा होता है ककड़ी का रस। समग्र अनुभव ताजा है और अच्छा स्वाद है, काफी अच्छा है।
सूप
ब्लैक ट्रफल फोम मशरूम सूप काले ट्रफल और मशरूम का स्वाद सुगंधित है, और झागदार स्वाद मलाईदार और चिकना है।
स्पघेटी
[मसालेदार टमाटर सॉस और लाल चिंराट स्पेगेटी] मैंने केचप स्पेगेटी को बहुत बार पसंद नहीं किया, और जब यह बाहर निकलता है तो अक्सर खट्टा हो जाता है। यह स्वादिष्ट है और प्रशंसा के योग्य है। लाल झींगा चिंराट के एक मजबूत स्वाद के साथ चिंराट की एक किस्म है, और मैं झींगा से काफी संतुष्ट हूं।
मेन कोर्स
[ग्रिल बीफ टेंडरलॉइन फ़ॉई ग्रास और काले के साथ] बीफ़ टेंडरलॉइन बीफ़ कॉय और रसदार के सबसे निविदा भागों में से एक है। मेनू यह निर्दिष्ट नहीं करता है कि यह किस मवेशी की नस्ल है, लेकिन इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह शीर्ष पायदान पर है। सॉस इटालियन बेलसमिक विनेगर बीफ का रस है, जिसका स्वाद मीठा होता है। फॉय ग्रास बड़ी और मोटी होती है, एक चिकनी बनावट और भरपूर वसा के साथ। मैं अमीर बीफ़ का दंश हूँ, और स्वादिष्ट फ़ॉसी ग्रास का एक टुकड़ा बहुत संतोषजनक है।
सामन फ्राइड सामन पट्टिका, टाइगर झींगे, लॉबस्टर सॉस और हरी सेम सॉस के साथ स्कैलप्स खस्ता त्वचा और निविदा मांस के साथ तला हुआ सामन पट्टिका; टाइगर झींगे ताज़ा कर रहे हैं; लॉबस्टर सॉस की असली सामग्री के साथ, स्वाद बिल्कुल लॉबस्टर सूप का स्वाद है; यदि आपको ताज़ा स्वाद पसंद है, तो आप इसे हरी बीन के पेस्ट के साथ खा सकते हैं, जो एक और स्वाद है।
अंत में, यह जापानी मिठाई थी। आज [स्ट्रोब पीयर ब्लूबेरी मिल्क पुडिंग] है। यह दूध में मीठा, चिकना और समृद्ध होता है। यह इस उच्च गुणवत्ता और समृद्ध रात्रिभोज के लिए एकदम सही अंत है।
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