Jillian Burgess

की समीक्षा SRV Boston

वेट्रेस हमारे साथ बहुत प्यारी और धैर्यवान थी। भोजन...

वेट्रेस हमारे साथ बहुत प्यारी और धैर्यवान थी। भोजन अद्भुत था, कुछ व्यंजन जिनकी हमें परवाह नहीं थी, लेकिन वेट्रेस ने कहा कि शेफ फीडबैक की तलाश में थे क्योंकि वे मेनू में नए थे। इस माहौल में उतार-चढ़ाव और चमक थी, लेकिन संगीत (हिप-हॉप) ने वास्तव में एक अच्छा ट्रेंडी, कूल वाइब जोड़ा। मेनू निश्चित रूप से pricier पक्ष पर है, लेकिन एक विशेष अवसर के लिए यात्रा के लायक है। कुल मिलाकर, मैं किसी को भी ठोस खाद्य अनुभव के लिए यहां आने की सलाह दूंगा।

स्नैक फूड-वार (Cicchetti) हमें ऐलोवीज़ के साथ बटेर अंडे मिला - वास्तव में स्वादिष्ट, एग्गी या मछली का स्वाद नहीं लिया; बहुत अच्छी तरह से संतुलित। मीटबॉल बिल्कुल अद्भुत थे - ग्रिल चार के बिना उच्च गुणवत्ता वाले हैमबर्गर मांस की तरह स्वाद, यह नाजुक था और आपके मुंह की बनावट में पिघल गया था। यह जो टमाटर की चटनी आई थी, वह स्वादिष्ट थी - हमने रोटी माँगी और उसमें से बाकी को भिगो दिया। लहसुन, कापर, मक्खन सॉस में पके हुए स्कैलप्स भी बहुत अच्छी तरह से किए गए थे। मुझे बनावट और स्वाद पसंद था।

मध्यम आकार की प्लेटों (पिआट्टी) के लिए, हमें फवा बीन्स के साथ आर्टिचोक डिश मिला। यह डिश भारी वस्तुओं के बीच एक अच्छा ब्रेक था। मुझे नहीं लगता कि मैंने पहले कभी आर्टिचोक को कच्चा खाया है, लेकिन यह बुरा नहीं था। हमें स्केट विंग डिश भी मिली - यह वह डिश थी जो हमें बिल्कुल पसंद नहीं थी। सुपर गड़बड़, मेरे लिए बहुत मायने नहीं रखता था। यूनी को पहले कभी नहीं पकाया था, लेकिन यह सिर्फ मेरे साथी और मैं के साथ नहीं था। यह मेनू के लिए एक नया पकवान था, लेकिन मैं इसकी सिफारिश नहीं करूंगा।

पास्ता मेनू (ग्रैनी) से, हमने एलर्जी के कारण झींगा के बिना टोननेरेली का आदेश दिया। पकवान अच्छा था, लेकिन शायद मैंने इसकी उतनी परवाह नहीं की क्योंकि मैं पिछले कई बार इस के समान व्यंजन खा चुका हूं। हमें क्लैम रिसोट्टो भी मिला जिसने वास्तव में हमें इसके स्वाद प्रोफाइल और मलाईदार स्वादिष्टता के साथ उड़ा दिया। अत्यधिक इस व्यंजन की सलाह देते हैं। मुझे लगा कि मुझे सौंफ़ पसंद नहीं है, लेकिन किण्वित सौंफ़ वास्तव में एक नया आयाम लाया।

रेगिस्तान के लिए (मुझे यह भी नहीं पता कि हमें यह कैसे मिला और अभी भी भूखा है!), हमने एसफोग्लिएटेल को आदेश दिया, जो मेरे साथी को वास्तव में पसंद थी और मुझे पर्सेमोन जिलेटो मिला। मेरे साथी ने कहा कि जिलेटो वास्तव में एक ख़ुरमा की तरह स्वाद नहीं लेता था, लेकिन मैंने पहले एक भी कोशिश नहीं की है इसलिए मुझे पता नहीं था। मुझे हालांकि यह पसंद आया।

कुल मिलाकर, यह रेस्तरां मेरी उच्च उम्मीदों पर खरा उतरा, और यह जानकर खुशी हुई कि यह एक महँगा भोजन होगा। यहाँ भी खिंचाव को प्यार करें - मुझे यह जानकर अपने आराम का अहसास नहीं हुआ कि यह एक अच्छा, ट्रेंडी जगह है, जबकि मैं सिर्फ 20 साल की उम्र का, सेडबैक महिला हूं, जिसे अच्छा खाना और शराब पसंद है। संगीत वास्तव में सर्द माहौल के साथ मदद की।

अनुवाद