David Famero

की समीक्षा Manresa Restaurant

मेरी पत्नी और उसके माता-पिता इस बुकिंग का आनंद लेन...

मेरी पत्नी और उसके माता-पिता इस बुकिंग का आनंद लेने में सक्षम थे जो हमारे पास मनरेसा लॉस गाटोस में थी। पेरिस में गाइ सवॉय, लंदन में रेस्तरां गॉर्डन राम्से, सैन फ्रांसिस्को में बेनू हर समय हमारे शीर्ष पसंदीदा में हैं। मनरेसा अलग है और ऊपर हमारे पसंदीदा की तुलना में विशेष व्यंजन हैं। हमारे लिए मनरेसा न्यूयॉर्क में ले बर्नार्डिन की तुलना में बहुत बेहतर अनुभव था। सैन फ्रांसिस्को में गैरी डैंको हमारे पसंदीदा में से एक है, लेकिन मनरेसा से पूरी तरह से अलग है।

हम उपरोक्त में से किसी की भी तुलना ओम्केस, कुसाकबे, या अकीको के सैन फ्रांसिस्को में नहीं कर सकते हैं क्योंकि सुशी हमारे लिए एक और दुनिया है जहां सिएटल में सुशी काशिबा जापान में सुशी के जीरो ड्रीम्स होने के बाद भी अब तक की हमारी पसंदीदा है। हमारे सुशी में ओहुआ हवाई में हीहिमनू सुशी के शेफ रे और पोर्टलैंड में ज़ीला साक के शेफ केट के चार शीर्ष जोड़े हैं।

मनरेसा हमारे पसंदीदा में से कुछ की तरह है जैसे कि जापान में सिएटल और एड हॉक में कैनलिस। लब्बोलुआब यह हमारे लिए निशान मारा और हम प्रशंसकों को पागल कर रहे हैं। हम अत्यधिक अनुभव की सलाह देते हैं और यदि आप एक रम पीने वाले हैं तो उन्होंने आपको एक चट्टान पर क्लेमेंट 1970 डाला है। आप निराश नहीं होंगे।

हमारे रात के खाने में बहुत स्वादिष्ट स्वाद थे और सब कुछ ताजा था जैसा कि 3 मिशेलिन स्टार रेस्तरां से अपेक्षित होगा। जैसा कि रात्रिभोज ने भाग को आगे बढ़ाया, हालांकि अभी भी बहुत छोटा था क्योंकि हृदय के मांस पेश किए गए थे।

मैंने आह, बतख और मीठी रोटी का आनंद लिया जो कि आमतौर पर एक बच्चे के बछड़े या वील का अग्न्याशय होता है। खस्ता त्वचा के साथ मछली पकवान भी यादगार था। जब एक साथ मिश्रित स्वादों का सही संतुलन था!

हम अपने लिए इस स्थानीय स्थान की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं लेकिन अपने बटुए को सेंध लगाने के लिए तैयार रहें।

यह एक DMF अनुमोदित रेस्तरां 11/17/19 है

अनुवाद