Peter Vandall

की समीक्षा Atlantic Fish and Chophouse

मैं और मेरी पत्नी कल रात एडगार्टन में रात के खाने ...

मैं और मेरी पत्नी कल रात एडगार्टन में रात के खाने के लिए जगह की तलाश में थे। अधिकांश रेस्तरां में घंटे का इंतजार या अधिक था। उच्च मौसम के दौरान आरक्षण के बिना, यह सामान्य है जब मार्था के वाइनयार्ड पर भोजन किया जाता है।

इसी तरह की प्रतीक्षा की अपेक्षा, हमने अटलांटिक की कोशिश की। हमें तुरंत बैठाया गया। मैं आभारी था, लेकिन यह अजीब लग रहा था। एडगरटाउन हार्बर के सुंदर दृश्यों के साथ, अटलांटिक यकीनन शहर में सबसे अच्छा स्थान है।

आप उन मेनू को जानते हैं जो इतने विशाल हैं, आप इसे कुछ बार पढ़ते हैं और आप अभी भी नहीं जानते हैं कि इस पर क्या है? यह अटलांटिक मेनू है। स्टेक और मछली हैं, लेकिन यादृच्छिक व्यंजन ग्रीक और मैक्सिकन व्यंजन भी थे जो कि स्थल के साथ फिट नहीं थे। सर्वर बहुत अच्छा था, लेकिन जब हमने उससे पूछा कि वह क्या सुझाएगा, तो उसने कहा कि ओस्सो बुको अच्छा था। फिर उन्होंने कहा कि बाकी सब बहुत अच्छा था।

हमने बार-बार आदेश दिया, जो घर के बारे में लिखने के लिए और एक वेज सलाद के लिए कुछ भी नहीं था। सलाद के बारे में मैं क्या कहूंगा, इसकी प्रस्तावना के लिए, अनगिनत वाइनयार्ड रेस्तरां स्थानीय रूप से उगाए गए पदार्थों को घमंड करते हैं। सलाद में सलाद और टमाटर ऐसे दिखते और चखते थे, जैसे वे स्टॉप और शॉप से ​​थे। ब्लू पनीर ड्रेसिंग मैंने कसम खाई थी और चख लिया था जैसे लेबल पर क्राफ्ट वाली बोतल से आया हो।

जब हमारा रात्रि भोजन बाहर आया, तब तक एक घंटा लग गया। यह इतना लंबा था कि मैं सर्वर को बताने वाला था कि यदि हमारे व्यंजन अभी तक तैयार नहीं हुए हैं, तो केवल ऑर्डर रद्द करना है। हमने एक बर्गर, केकड़ा केक और ब्रसेल्स स्प्राउट्स का ऑर्डर दिया। ब्रसेल्स को ओवरकुक किया गया था, और बाकी सिर्फ औसत थे। बर्गर, जो 22 डॉलर था, पैसे के लायक नहीं था। यह कुछ ऐसा था जिसे मैं रेड रॉबिन या शुक्रवार को 8 डॉलर में ऑर्डर कर सकता था।

मेरा समग्र टेकवे अटलांटिक कोनों को काट रहा है। भोजन अत्यधिक और औसत है। सजावट थका हुआ है और एक ताज़ा करने की आवश्यकता है। पानी पर एक रेस्तरां के लिए, मेनू में ताजा समुद्री भोजन और स्थानीय रूप से विकसित द्वीप सामग्री पर एक बड़ा ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। मुझे आश्चर्य नहीं होगा अगर जगह बंद हो गई या जल्द ही हाथ बदल गए। यह स्पष्ट है कि उस जगह का कोई इंतजार क्यों नहीं किया गया।

अनुवाद